Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Membawa bekal makanan dari rumah memang lebih menyehatkan. Namun ada kalanya, rasa bosan muncul saat menyiapkan bekal tersebut.
Menurut Chef Haryo Pramoe, yang membuat menjadi tidak kreatif adalah rutinitas. Karenanya, agar tidak bosan dan tetap kreatif membuat bekal, buat saja variasi makanan yang paling mudah.
Bahan makanan yang ada di kulkas pun bisa disulap menjadi bekal menarik, sehat, dan cepat. Contohnya, kalau masih memiliki sisa ayam panggang bisa dijadikan bahan isi untuk sandwich.
"Ayam dipotong-potong lalu tambahkan sedikit mayones, garam, lada, bawang bombay, dan peterseli. Bekal ini bisa disiapkan dalam lima menit," ujar Chef Haryo.
Variasi lainnya, adalah dengan membuat nasi goreng dengan tambahan jamur dan telur. Variasi ini tentu saja harus mempertimbangkan unsur gizi sehat-seimbang.
Intinya, bekal makan siang harus lengkap, terdiri dari karbohidrat, lemak, protein, vitamin dan mineral, serat, serta air.