"Fruit tart setelah diberi agar harus langsug disajikan karena kalau terlalu lama nanti terlihat butek, tidak mengkilat," katanya.
Fruit tart juga memiliki tingkat ketahanan yang tidak terlalu lama. Menurut Sisca, rata-rata fruit tart tahan sehari di ruangan terbuka. Untuk itu, lebih baik fruit tart langsung dimasukan ke lemari es agar awet.
"Di lemari es juga jangan dibuka-buka, lebih baik diwadahin tertutup," ujarnya.
Aneka jenis fruit tart ini bisa didapatkan dengan harga Rp. 170.000 untuk whole cake. Buah dan keik dasar bisa dipilih sesuai selera.(isa)
Baca tanpa iklan