Baca tanpa iklan
Menurut beberapa penelitian terong memiliki kendungan kadar air yang cukup tinggi baik untuk jantung dan mengontrol kalori dalam darah.
Selain itu, terong sangat ideal sebagai makanan sehat bagi orang yang ingin menurunkan berat badan.
Sebagai Sumber Anti Virus dan Anti Bakteri
Terong memiliki jumlah vitamin C yang baik bagi tubuh. Selain itu, terong mempunyai sumber anti virus dan anti bakteri yang cukup efektif untuk melawan penyakit.
Jika diteliti lebih dalam kandungan dari 82 gram terong terdiri dari 4,5% folat 11 serat%, 5,4%, 63,5% vitamin B molibdenum, 10% mangan, 3,5% tembaga, 5,3% kalium, 3,5% vitamin K, 3,1% triptofan, vitamin 3% C dan 2,8% magnesium.
Baik Untuk Pencernaan
Terong merupakan salah satu sayuran yang memiliki serat alami, yang dapat melindungi saluran pencernaan didalam tubuh anda.
Bahkan, asupan rutin terong dapat melindungi anda dari semua penyakit, khusunya penyakit kanker usus besar. (vvn)