“Di sini dark chocolate bisa dinikmati dalam bentuk minuman,” tuturnya.
Namun, lanjut Satriyo, bagi yang baru pertama kali menikmati dark chocolate sebaiknya mengonsumsi yang 70 persen dulu agar tidak kaget dengan sensasi pahitnya.
“Kalau sudah terbiasa, bisa ditingkatkan kadarnya yang 80 persen atau bahkan yang 90 persen,” sarannya.
Bagi Satriyo yang sering mengajak teman-temannya menikmati cokelat di Bree Chocolate, sensasi menikmati dark chocolate justru di rasa pahitnya.
“Untuk mendapatkan manfaat lebihnya, khususnya bagi kesehatan sebaiknya memang makan atau minum dark chocolate daripada white chocolate,” imbuh karyawan sebuah perusahaan ekspor impor ini.
Beda pula penuturan Andini. Ibu satu anak ini mengaku suka melakukan terapi diet dengan mengonsumsi cokelat di pagi hari sebagai pengganti sarapan.
Menurut Andini, makan cokelat saat pagi hari akan membuat seseorang bisa cepat kenyang.
“Kalau sudah kenyang tentu porsi sarapan bisa dikurangi atau bahkan dihapuskan dari agenda santap pagi hari,” cetusnya.