Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Keseimbangan cairan tubuh perlu kita jaga, karenanya air menempati porsi yang besar dalam kebutuhan gizi harian.
Tubuh memiliki mekanisme untuk menjaga keseimbangan cairan, salah satunya dengan timbulnya rangsangan haus.
Secara umum, minuman bisa dibagi menjadi empat kategori, yakni air biasa, minuman hipotonik, minuman isotonik, dan minuman hipertonik.
Menurut penjelasan Dr Elvina Karyadi SpGK, minuman hipotonik mengandung kadar elektrolit (Na) dan karbohidrat rendah (2-3%).
Sementara itu, minuman isotonik merupakan cairan berbasis air yang mengandung glukosa dan fruktosa sekitar 6 persen.
Konsentrasi minuman isotonik ini sama dengan tubuh.
"Sedangkan minuman hipertonik mengandung konsentrasi substansi tinggi.
Kandungan karbohidratnya tinggi (10%)," papar Elvina dalam acara bertajuk 'Kenali Manfaat 7 Ion untuk Aktivitas Sehari-hari," yang diadakan oleh Forum Ngobras dan Wings Food di Jakarta (29/3/16) lalu.
Minuman hipotonik berfungsi untuk mengganti cairan yang keluar melalui keringat, tanpa menambah karbohidrat.
Bisa dikonsumsi saat berolahraga karena cepat diserap di usus.
Contoh minuman hipotonik adalah minuman penyegar yang mengandung NaCL dan dekstrosa.
Seperti minuman hipotonik, minuman isotonik juga cepat menggantikan keringat dan cepat diserap tubuh.
Bedanya, minuman isotonik juga menggantikan elektrolit dan memberikan asupan karbohidrat.
Minuman ini cocok untuk kebutuhan aktivitas sehari-hari yang padat atau intensitas tinggi.