Baca tanpa iklan
Fish ball identik dengan cita rasa yang cukup kuat, jadi kita bisa cukup berani dalam membuatnya.
Nah, dalam menggorengnya, fish ball bisa langsung digoreng begitu saja atau dibalut tepung terlebih dahulu.
Tepung pembalut bisa saja tepung roti kasar, tepung roti halus, tepung terigu, atau tepung maizena. Ia bisa digoreng di api kecil hingga sedang sampai matang benar-benar.
Fish ball yang telah digoreng pun bisa disajikan dengan mayones, saus tomat, atau saus sambal.