Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Menu sarapan yang bisa kita buat pagi ini adalah Brokoli Egg Muffin.
Muffin dengan isi brokoli, daging dan paprika ini mudah dibuat dan dijamin lezat.
Bahan:
5 butir telur, kocok lepas bersama 1 sendok teh garam dan 1/8 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh merica
1/4 sendok teh pala bubuk
100 gram keju cheddar cepat leleh
Bahan Isi:
1 bonggol brokoli, potong kecil-kecil, seduh
1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
2 lembar daging asap, potong kotak kecil
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok makan kecap inggris
Cara Membuat Brokoli Egg Muffin:
1. Tuang susu dan pala bubuk ke dalam telur sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
2. Campur bokoli, paprika, daging asap, garam, dan kecap inggris. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam loyang muffin hingga 1/3 tinggi loyang.
4. Tuang adonan telur. Taburkan keju cheddar cepat leleh.
5. Oven dengan api bawah suhu 120 derajat Celsius 25 menit sampai matang.