Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Pernikahan Kahiyang Ayu dan Bobby Nasution yang akan digelar esok hari, Rabu (8/11) digadang-gadang akan menyajikan kuliner khas Indonesia, terutama hidangan khas Solo.
Meskipun kita enggak diundang secara langsung oleh Kahiyang dan tak bisa mencicipi menu makanan khas Solo, kita bisa membuat hidangan pernikahan Kahiyang Ayu sendiri di rumah, loh!
Ini dia lima resep hidangan pernikahan Kahiyang-Bobby yang bisa kita buat di rumah.
Ini dia resep mudah yang bisa kita tiru dilansir dari Sajian Sedap.
Timlo
Timlo merupakan sup bening khas Solo yang isinya terdiri dari berbagai campuran makanan.
Bahan utamanya yakni hati ampela ayam, telur pindang, dan risol isi daging.
Semuanya disiram dengan kuah kaldu hangat yang terasa ringan di lidah.
Di Solo, Timlo biasanya dihidangkan saat hari-hari istimewa seperti pesta.
Nasi Liwet Solo
Nasi liwet Solo rupanya memiliki keistimewaan tersendiri di lidah masyarakat Indonesia.
Bedanya, nasi liwet khas Solo biasanya disajikan dengan tumisan labu siam dan siraman kuah areh (kuah santan kental).
Tengkleng Kambing
Menu tengkleng merupakan sup bersantan khas Solo yang berisi daging kambing dan jerohannya.