Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Sudah mau 17 Agustus, lo. Biasanya akan ada banyak perlombaan di sekitar rumah atau tempat kerja.
Nah, salah satu lomba yang paling ditunggu-tunggu Ibu-Ibu adalah lomba memasak.
Menu yang selalu jadi andalan untuk hari spesial pastilah tumpeng.
Semua orang berlomba-lomba menghadirkan tumpeng yang cantik tampilannya.
Ciri utamanya, tumpeng haruslah kuning mengkilat.
Saat dimakan, tumpeng juga harus padat, tapi tidak keras.
Tenang, membuat tumpeng sukses dengan dua ciri di atas itu mudah, kok.
Asal, sudah baca tips dari sajiansedap ini.
Agar Tumpeng Kuning Mengkilat
Tumpeng tentu saja selalu dibuat dari nasi kuning.
Menguningkan nasi tumpeng bisa dengan dua cara.
Pertama, santan direbus bersama bubuk kunyit atau kunyit parut sampai mendidih bersama salam dan serai.
Setelah itu beras diaroni di dalam santan.
Bisa pula beras direndam dalam air kunyit lalu baru dimasak dengan cara biasa.