Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Thailand punya sup yang super terkenal, bahkan mungkin bisa dibilang jadi kuliner khas yang sudah mendunia.
Namanya adalah tom yam.
Saking terkenalnya, bumbu tom yam instan sering jadi oleh-oleh wajib.
Padahal, membuat tom yam soup seenak Thailand sangat mungkin kita buat sendiri dari nol di rumahdengan tips masak tom yam ini.
Tom yam, punya rasa rasa yang sangat “nano-nano”.
Semua rasa ada di situ.
Pedas, asam, asin, manis.
Tetapi yang paling menonjol sih adalah rasa asam dan pedasnya.
Selain itu, tom yam punya keistimewaan lain.
Aromanya sangat menggoda.
Nah, untuk mendapatkan semua rasa dan aroma itu, tentu ada segudang bahan yang wajib ada.
Mau tahu apa saja?
1. Tonjolkan Rasa dengan Bumbu Halus
Bumbu halus jadi salah satu kunci utama rasa otentik tom yam.