Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Memasak dengan perabotan yang bersih pasti akan lebih menyenangkan.
Talenan misalkan. Alas kita mengiris bebragai bahan mentah sebelum diproses kadang terlupakan tampilannya.
Gak asyik banget kan kalau proses memasak kita terganggu gara-gara talenan yang kita pakai kusam?
Berikut ini tips membersihkan dan merawat talenan kayu, agar tetap awet dan bersih setelah dipakai.
Tidak boleh sembarangan membersihkan dan merawat talenan kayu.
Jika ingin talenan kayu bertahan lama, tentu kita harus paham dulu cara membersihkan dan merawatnya.
Berikut beberapa caranya seperti yang dikutip dari Foodnetwork.
1. Bilas Setelah Pemakaian
Pastikan kita membilas talenan kayu setiap habis digunakan.
Studi menunjukkan, bahwa talenan yang dibilas setelah digunakan akan menghilangkan beberapa bakteri, sehingga talenan akan tetap aman digunakan berikutnya.
Sementara, jika merendam talenan di bak cuci piring, akan memindahkan bakteri yang terdapat di air ke dalam talenan.
Kayu memiliki pori yang memungkinkannya menyerap air, dan membiarkannya di dalam bak cuci piring sama saja membiarkan talenan kayu menyerap air.
2. Menggunakan Hidrogen Peroksida
Untuk membersihkan bakteri yang mungkin menempel di talenan kayu, kita bisa menggunakan 3% hidrogen peroksida.
Cukup dituangkan di atas seluruh permukaan talenan kayu hingga merata.
Dan diamkan selama beberapa menit.
Setelah itu, talenan bisa disikat menggunakan busa cuci piring hingga bersih.
Cara ini bisa digunakan beberapa kali.
Hingga talenan kayu benar-benar bersih.
3. Menggunakan Garam Atau Baking Soda
Garam atau baking soda juga bisa digunakan untuk membersihkan talenan kayu.
Cukup keringkan talenan, lalu taburi garam atau baking soda ke seluruh permukaan talenan.
Artikel berlanjut setelah video berikut ini
Gosok seluruh bagian talenan yang kotor dan sudah ditaburi garam/baking soda menggunakan busa cuci piring/kuas.
Sebelum digunakan, busa cuci piring/kuas harus direndam ke dalam air panas terlebih dahulu.
4. Menggunakan Cuka Putih
Talenan kayu yang sudah lama pasti akan memiliki bau yang kurang sedap.
Untuk menghilangkan bau, bisa menggunakan cuka putih.
Cukup semprotkan pada talenan kayu secara merata.
Gunakan secara teratur.
Cuka putih berfungsi sebagai desinfektan alami.
5. Menggunakan Pemutih
Talenan kayu harus benar-benar dibersihkan dengan baik, terutama setelah digunakan untuk memotong daging mentah.
Untuk membersihkannya, cukup campurkan 1sdt pemutih dengan 1 liter air.
Lalu, cairan tersebut digunakan untuk merendam talenan kayu, diamkan selama beberapa menit.
Setelah itu bisa dibilas dengan air panas hingga bersih.
Ternyata tidak sulit kan membersihkan dan merawat talenan supaya tetap bersih dan tampil cantik.
Jangan lupa untuk langsung dipraktikkan sehabis memasak ya. (SCI/ dari berbagai sumber)