News

Bisnis

Super Skor

Sport

Seleb

Lifestyle

Travel

Lifestyle

Tribunners

Video

Tribunners

Kilas Kementerian

Images

Trik Memasak

Trik Membuat Lontong Pulen, Jangan Lakukan Kesalahan Ini, Hasilnya Akan Keras

Editor: Anita K Wardhani
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Cara membuat lontong pulen

TRIBUNNEWS.COM - Mau mencoba buat lontong sendiri di rumah? Ide yang sangat bagus, lo.

Lontong buatan sendiri tentu saja lebih terjamin kualitasnya.

Kita bisa menjaga kebersihan beras, air sampai bahan pembungkusnya.

Soalnya, di luar sana banyak penjual lontong yang menggunakan plastik sebagai bahan pembungkus lontong, lo.

Hal ini sangat berbahaya karena lontong plastik terbukti bisa menyebabkan kanker.

Nah, kegagalan yang paling sering terjadi saat membuat lontong adalah lontong keras hasilnya.

Jadinya, tentu saja tak enak saat dimakan.

Lontong yang sukses dibuat harus pulen dan pas teksturnya.

Untuk itu, berikut ini SajianSedap sudah jabarkan 4 kesalahan yang membuat lontong keras hasilnya.

1. Kurang Air

Lontong biasa dibuat dengan 2 cara, ada yang mengaron beras lebih dulu, ada yang menggunakan beras mentah.

Bagi pemula, aron bisa jadi pilihan karena lebih mudah dibuat.

Nah, saat mengaron beras, perbandingan air dan berasnya haruslah pas.

Perbandingan beras dan air adalah 1 : 2.

Halaman
12
Dapatkan Berita Pilihan
di WhatsApp Anda

Berita Populer

Berita Terkini