Waktu: 60 Menit
Sajian: 16 Porsi
Bahan:
-1 ekor ayam, dipotong 16 bagian
-4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
Baca: Resep Menu Lebaran Pendamping Ketupat yang Super Lezat: Ada Rendang hingga Gulai Kambing
Baca: Ingin Hidangan saat Idul Fitri 2019 Lebih Bervariatif? Coba 5 Resep Keripik Ini
-2 lembar daun salam
-2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
BERITA REKOMENDASI
-1/2 sendok makan garam
-1/4 sendok teh merica bubuk
-1.000 ml santan dari 1 butir kelapa
-2 sendok teh minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
-8 siung bawang merah
-4 siung bawang putih
-5 butir kemiri goreng