Baca tanpa iklan
Apakah menelan semangka berbahaya bagi kesehatan? Simak penjelasannya!
TRIBUNNEWS.COM - Ketika sedang menikmati semangka, orang-orang umumnya memisahkan atau membuang biji semangka yang ikut masuk ke dalam mulut.
Banyak orang memiliki persepsi bahwa biji semangka tidak dapat dimakan dan tidak mengandung gizi.
Sementara itu, ada pula beberapa yang khawatir akan adanya kandungan berbahaya pada biji semangka.
Di sisi lain, orang-orang tidak memakan biji semangka hanya karena tidak berasa dan penampilannya yang tidak meyakinkan untuk dimakan.
Baca: 5 Fakta di Balik Penggunaan Lip Balm yang Tak Banyak Orang Tahu: Amankah jika Menjilatnya?
Baca: Bahayakah Jika Viagra Dikonsumsi Wanita?
Baca: Makan Telur Setiap Hari, Amankah untuk Kesehatan?
Apa yang terjadi jika seseorang menelan biji semangka?
Dilansir dari Medical Daily, tidak masalah jika menelan biji semangka.
Biji semangka hanya melewati saluran pencernaan tanpa konsekuensi, seperti permen karet, dan tidak dapat dicerna dalam sistem.
Hal tersebut tidak berbahaya.
Namun, ketika sampai pada penyerapan nutrisi, lapisan hitam pada biji semangka dapat menjadi penghalang.
Lapisan luar memblokir endosperma dan nutrisi yang memberikan rasa.
Setelah tumbuh dan dipanggang, biji semangka merupakan sumber nutrisi yang kaya vitamin B, magnesium, dan protein.
Biasanya, biji semangka ditaburkan di salad atau ditambahkan ke campuran jejak biji, kacang-kacangan, dan buah-buahan kering.
Satu cangkir penuh biji kering memiliki 40 gram lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang mengurangi kolesterol darah, dan asam lemak omega-6 yang mengurangi tekanan darah.