Resep Bumbu Sate Daging Kambing dan Daging Sapi, Mudah dan Praktis untuk Olah Daging Kurban

Berikut kumpulan resep bumbu sate daging kambing dan daging sapi untuk menu Idul Adha 2019.

TRIBUNNEWS.COM - Inilah kumpulan resep bumbu sate daging kambing dan daging sapi untuk menu Idul Adha 2019.

Perayaan Idul Adha 2019/1440 H tinggal menghitung hari.

Pemerintah melalui Kementerian Agama (Kemenag) telah menetapkan Idul Adha yang bertepatan dengan 10 Dzulhijjah jatuh pada Minggu (11/8/2019).

Saat momen Idul Adha tiba, kurang lengkap rasanya bila tidak menyantap sate kambing atau sate sapi, yang didapat dari hasil kurban.

Agar sajian sate semakin sedap, maka harus ada teman makannya, yaitu bumbu sate.

Ada berbagai bumbu sate yang bisa disajikan sebagai teman makan, dua di antaranya adalah bumbu kacang atau bumbu bawang merah.

Berikut Tribunnews.com rangkumkan resep dan cara memasak bumbu sate kambing dan sapi, dari berbagai sumber:

• Bumbu Kacang untuk Sate

Bahan:

1 ons kacang tanah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah besar
1 biji kemiri
Sejuput garam
1 sdt gula merah
Minyak secukupnya

Cara memasak bumbu kacang untuk sate:

1. Goreng kacang, cabai, bawang hingga matang. Angkat, biarkan agak dingin. Lalu blender atau uleg hingga halus.

2. Goreng lagi kacang yang sudah diblender dengan minyak secukupnya. Tambahkan garam dan gula. Tunggu hingga minyaknya keluar dan jangan kering.

3. Bumbu kacang siap dihidangkan bersama sate kambing atau sapi.

• Bumbu Sate