TRIBUNNEWSCOM - Lagi musim mangga, yuk dibikin Puding Mangga Saus Krim. Biar gak bosan kalau hanya dimakan atau dibikin jus.
Puding Mangga Saus Krim ini hadir dengan aroma yang super menggoda dan teksturnya yang lembut banget.
Jangan pakai ragu lagi untuk menyajikan Puding Mangga Saus Krim ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:
250 gram daging mangga, blender halus
500 ml air
4 gram (2 sendok teh) agar-agar bubuk
1/2 sendok teh jeli bubuk
50 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh air jeruk lemon
Bahan Saus:
4 sendok makan krim kental
Cara Membuat Puding Mangga Saus Krim:
1. Rebus air, daging mangga, agar-agar bubuk, jeli bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.
2. Tuang di gelas kecil. Bekukan.
3. Tuang krim kental di atasnya. Sajikan dingin.