Baca tanpa iklan
Hal ini dikarenakan kopi instan dapat menyerap air dengan lebih baik.
Jenis kopi yang digunakan bisa apa saja, dari jenis robusta hingga arabika.
Selain dari jenis kopi yang mempengaruhi keberhasilan pembuatan dalgona, ternyata air juga mempengaruhi.
Anda harus menggunakan air yang panas atau mendidih agar bahan dalgona dapat mengembang secara sempurna.
Takaran yang Anda pakai juga mempengaruhi, dikatakan takaran yang paling tepat adalah perbandingannya sama yaitu 1:1:1.
Tekstur dalgona yang berhasil biasanya berbentuk krim atau mirip foam yang padat.
Minuman dalgona coffee ini ternyata menjadi viral karena dipopulerkan oleh aktor Korea Selatan bernama Jung II Woo.
Baca: 5 Resep Empon-empon, Minuman Rempah Penangkal Virus dan Detoksifikasi Racun
Baca: Inilah Jung Il Woo, Aktor Korea Selatan yang Populerkan Kopi Dalgona
Dilansir Kompas.com, awal mulanya Jung II Woo sedang syuting di daerah Macau untuk program televisi.
Ketika itu ia memesan minuman dalgona coffee di sebuah kedai kopi.
Kemudian diperlihatkanlah bagaimana cara pembuatan dalgona coffee.
Tak lama kemudian banyak orang mencoba membuat minuman dalgona coffee ini di rumah.
Apalagi disaat seperti sekarang ini, orang-orang dilarang keluar rumah, maka dari itu orang-orang lebih memilih untuk membuat minuman ini sendiri di rumah.
(Tribunnews.com/Oktaviani Wahyu Widayanti)