Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Wartakotalive.com, Muhammad Naufal
TRIBUNNEWS.COM - Pedangdut Inul Daratista kembali untuk kebolehan memasak. Kali ini ia bikin Ote-ote di dapurnya.
Ote-ote apabila dilihat, serupa bentuknya dengan bakwan. Namun, Inul menyebut bakwan buatanya dengan nama Ote-ote.
Sama seperti bakwan pada umumnya, Inul Daratista menggunakan tepung dan sayuran.
Namun, ia menambahkan ada dada ayam yang sudah dicincang ke dalam adonan.
"Ada wortel, kemudian ada ayam, setengah dada ayam. kita masukan. bahannya sama seperti yang lain yang beda kita lebih aman bahan-bahannya," ujar Inul.
Bakwan yang ia sajikan kepada suami dan anaknya berbeda. Untuk sang suami, Adam Suseno, Inul menambahkan sedikit udang di atasnya.
Baca: Pusing Pikirkan Gaji Karyawan, Inul Daratista Hanya Bisa Bilang Sabar ke Mereka
Baca: Di Rumah Saja, Inul Daratista Pamer Kepiawaian Mengulek Sembari Goyang Ngebor
Untuk sang anak, Yusuf Ivander Damares, Inul tidak menambahkan udang di atas bakwan buatannya.
"Enaknya gak pake udang. ote-ote bakwan udang. Kalau mas Adam pakai udang, kalau mas Ivan gak pake udang," ungkap Inull dalam video.
Saat membuat bakwan, Inul menggunakan cetakan. Baginya penggunaan cetakan membuat bentuk bakwan terlihat menarik.
Baca: Selama Pandemi Covid-19, KPK Terima Laporan Gratifikasi Mencapai Rp1,8 Miliar
"Buatnya pakai cetakan yang diberikan dari kampung oleh Ibu saya," imbuhnya.
Dalam akhir penyajian Inul menyebut bakwan buatanya lebih nikmat apabila dinikmati dengan petis atau petai.
Inul sendiri mengisi waktu isolasi dengan berbagai hal. Tidak hanya memasak.
Dalam postingan instagram pribadinya, dirinya juga pandai mencukur rambut dan juga berberes rumah.