Baca tanpa iklan
Es batu sesuai selera
Dalam resepnya, Cookingliciouss memakai kopi instan Nescafe lantaran butiran kopi instan ini sangat halus.
"Sudah coba merek lain tapi gagal, butirannya nggak halus, alhasil kopinya nggak mengembang. Cari kopi yang tanpa ampas ya," tulisnya dalam kolom deskripsi.
Cara membuat Dalgona Coffee ala Cookingliciouss:
1. Kocok kopi, gula, dan air panas memakai sendok hingga foam mengembang dan mengental kira-kira 7-10 menit.
2. Sajikan dengan es batu dan susu cair.
3. Aduk rata sebelum diminum.
Dalam videonya, Cookingliciouss menyarankan agar memakai hand mixer agar foam lebih cepat mengembang.
Selain itu, cara mengocok kopi, gula, dan air panas juga tak boleh asal.
Cookingliciouss mencontohkan dengan mengocok ketiga bahan utama ini seperti mengaduk dan searah dengan jarum jam tanpa henti.
"Kalau kalian lebih cepat (mengaduknya) mungkin bisa lebih cepat hasilnya," tulisnya.
Setelah foam tampak lebih mengental, bisa ditambahkan ke dalam gelas yang berisi es batu dan susu.
Berikut video cara membuat dalgona coffee ala Cookingliciouss:
Cara Membuat Dalgona Coffee Pakai Saringan
Selain sendok, Anda juga bisa memakai saringan untuk membuat dalgona coffee.