Baca tanpa iklan
- Tambahkan kuning telur kemudian kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Simpan di dalam lemari es satu jam.
- Ambil 7 gram adonan kulit, pipihkan, beri isi, bentuk bulat. Letakkan di atas loyang yang dioles margarin.
- Oven adonan dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 20 menit.
- Oleskan dengan bahan olesan kemudian oven lagi dengan suhu yang sama 15 menit sampai matang.
2. Lidah Kucing Tiga Rasa
Waktu yang diperlukan untuk memasak sekitar 60 menit.
Hasil dari resep ini adalah 325gram lidah kucing.
Bahan yang diperlukan:
- 160 gram margarin
- 50 gram gula tepung
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram maizena
- 20 gram susu bubuk
- 4 butir putih telur
- 1/8 sendok teh garam
- 50 gram gula tepung
- 5 tetes esens melon
- 2 tetes pewarna hijau muda
- 1/8 sendok teh esens vanila
- 2 tetes pewarna kuning
- 5 tetes esens stroberi
- 4 tetes pewarna merah muda
Baca: Resep Semur Telur Bumbu Iris, Pendamping Ketupat Sayur yang Paling Pas
Baca: Tips Aman Nikmati Kue Nastar Lebaran untuk Penderita Diabetes, Ini Resep dan Takarannya
Cara membuat lidah kucing tiga rasa:
- Kocok margarin 5 menit sampai lembut.
- Tambahkan gula tepung dan kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang.