Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Tips kue lebaran tetap enak meski di simpan dalam waktu yang lama, simak selengkapnya dalam artikel berikut ini.
banyak ibu rumah tangga yang sudah membuat banyak kue-kue kering berharap agar kue kering buatan mereka tetap prima beberapa hari ke depan.
Tentunya para ibu itu berharap tidak perlu membuat kue kering lagi untuk jamuan para tamu yang mungkin bertamu seminggu setelah Lebaran.
Karena biasanya, ibu rumah tangga selalu membuat stok kue kering untuk Hari Raya dengan jumlah yang banyak.
Baca: 5 Kue Lebaran Berbahan Dasar Keju yang Bisa Kamu Buat di Rumah
Bagaimana caranya agar kue kering tersebut tetap prima setelah lewat Lebaran?
Tidak usah takut kue kering lapuk atau berbau karena ada tips pintar yang sudah kami siapkan khusus untuk Anda
Ini tips agar kue kering Lebaran tetap prima setelah beberapa hari.
1. Bahan berkualitas
Kualitas bahan kue yang digunakan harus betul-betul prima.
Tepung yang sudah lama dan apek sebaiknya jangan lagi dipakai karena akan membuat kue kering jadi berbau, apalagi tepung yang sudah berkutu.
Bahan lain seperti mentega dan margarin juga harus dipastikan belum mendekati atau melewati tanggal kadaluwarsa karena kue dipastikan akan berbau tengik.
2. Proses pembuatan kue bersih dan higienis
Pembuatan yang jorok dan tidak steril akan membuat kue kering tidak bertahan lama.
Jadi pastikan alat-alat yang digunakan sudah bersih betul.