Baca tanpa iklan
Bahan Saus Susu :
8 Sdm Susu Cair
1 Sachet Kental Manis
Cara Membuat Sponge Cake:
1. Pisahkan kuning dan putih telur (3 butir)
2. Masukkan vanilla/vanili dan sejumput garam pada kuning telur, lalu kocok hingga tercampur rata, sisihkan.
3. Masukkan gula pada putih telur lalu aduk dengan mixer hingga mengembang dan kaku.
4. Lalu tuangkan adonan kuning telur ke adonan putih telur. Aduk menggunakan mixer dengan kecepatan paling rendah.
Baca: Resep dan Cara Membuat Soto Betawi, Mudah Anti Gagal
Baca: Resep Bumbu Bakso Kornet Pedas Menggunakan Daging Ayam dan Kornet Sapi
5. Kemudian masukkan tepung terigu, aduk dengan spatula.
6. Masukkan susu cair/whipped cream yang sebelumnya telah dicampur rata dengan minyak sayur. Aduk pelan hingga tercampur rata.
7. Masukkan adonan ke dalam cetakan berbentuk persegi, alasi dengan kertas roti.
8. Panggang dengan oven di suhu 160 derajat celsius selama 20 menit.
Jika menggunakan oven tangkring, panggang dengan api kecil selama 25 menit.
9. Jika sudah matang, potong sponge cake sesuai ukuran box yang akan digunakan.