Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Sumatera Barat dikenal sebagai salah satu wilayah penghasil kuliner terbaik di Indonesia.
Selain Rendang, kehadiran Sate Padang yang nikmat memang menjadi menu makan siang yang tepat di akhir pekan.
Langsung kreasikan Sate Padang dengan resep yang mudah berikut ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 15 Tusuk
Bahan:
200 gram lidah sapi, rebus, potong 2x2 cm
100 gram hati sapi, rebus, potong 2x2 cm
350 gram daging sandung lamur
1.000 ml air
2 lembar daun kunyit
1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
1 buah asam kandis
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
35 gram tepung beras dan 50 ml air, larutkan untuk pengental
2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
15 buah tusuk sate
BERITA REKOMENDASI