Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Nasi goreng menjadi menu yang disukai oleh semua orang.
Masakan ini semakin enak jika disajikan menggunakan olahan daging sapi.
Resep dan cara membuat nasi goreng daging sapi ini mudah untuk dicoba di rumah.
Baca: Resep Pie Susu Teflon Anti Gagal, Perhatikan Tips Ini agar Kulit Tak Mudah Gosong dan Hancur
Baca: Resep Sosis Masak Saus Super Enak Ini Bisa Dibuat dengan 4 Bahan Saja! Wajib Coba
Baca: Kumpulan Resep Olahan Daging Sapi untuk Menu Makan Siang di Rumah, Masakan yang Praktis bagi Pemula
Berikut resep nasi goreng daging sapi, yang Tribunnews.com kutip dari sajiansedap.grid.id:
Nasi Goreng Krengsengan
Resep ini dibuat dalam waktu 30 menit, untuk tiga porsi nasi goreng.
Bahan:
100 gram mi keriting, rebus
3 porsi nasi putih
100 gram daging sapi, potong-potong
3 buah cabai merah besar, iris serong tipis
1/2 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
5 lembar kol, iris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh petis udang
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah besar hingga harum
2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna
3. Masukkan mi dan nasi. Aduk hingga terbalut rata
4. Bubuhi kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata
5. Sajikan bersama irisan kol.
Baca: Resep dan Cara Membuat Siomay Ikan Bandung dan Otak-otak Lumpia, Lengkap dengan Video Tutorial
Nasi Goreng Daging Kari
Resep ini untuk membuat tiga porsi nasi goreng daging kari.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram nasi putih
2 siung bawang putih, cincang kasar
4 siung bawang merah, cincang kasar
2 buah cabai hijau keriting, cincang
3 buah cabai hijau besar, cincang
200 gram daging has dalam, potong 11/2x11/2 cm
1 buah telur, kocok lepas
100 gram kacang polong
1/2 sendok makan kecap asin
2 sendok teh kari bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, potong serong
2 sendok makan minyak untuk menumis
Pelengkap:
100 gram emping goreng
Cara membuat:
1. Panaskan minyak
2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau keriting, dan cabai hijau besar sampai harum
3. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan
4. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir
5. Masukkan nasi dan kacang polong. Aduk rata
6. Tambahkan kecap asin, kari bubuk, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang
7. Tambahkan daun bawang menjelang diangkat.
Baca: Resep dan Cara Membuat Dessert Regal Silky Pudding Cokelat dengan Fla
Baca: Enak dan Kriuknya Resep Lumpia Ayam Bengkuang Ini Bikin Keluarga Makin Betah di Rumah
Baca: Resep Bistik Daging Sapi Ala Jawa dan Selat Solo, Cocok Disajikan sebagai Menu Makan Malam di Rumah
(Tribunnews.com) (Sajiansedap.grid.id/Dwi/Retno)