Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Makan Sapo Tahu kini gak perlu lagi ke restoran.
Soalnya, kita bisa bikin Resep Sapo Tahu yang enak ini di rumah.
Resep Sapo Tahu yang enak ini memang paling pas disandingkan dengan nasi hangat.
Resep Sapo Tahu ala resto ini pun ternyata mudah dibuat.
Jadi tidak perlu harus bingung lagi kalau mau menyajikan Resep Sapo Tahu untuk menu pelengkap makan siang di akhir pekan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
3 buah egg tofu, potong 2 cm, goreng dengan minyak panas sampai berkulit
1 buah bawang bombay, iris panjang
4 siung bawang putih, memarkan
2 cm jahe, memarkan
2 buah cabai hijau besar, potong bulat 1 cm
2 buah cabai merah besar, potong bulat 1 cm
150 gram wortel, iris miring
50 gram kapri, bersihkan
3 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
750 ml kaldu ayam
2 sendok makan tepung sagu, larutkan dalam 2 sdm air
2 batang daun bawang, potong-potong miring besar
1 sendok teh minyak wijen
2 sendok makan minyak, untuk menumis