Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara membuat cilok saus kacang, simak juga tips untuk membuat cilok empuk dan kenyal.
Cilok menjadi salah satu kudapan yang disenangi banyak orang.
Selain memiliki cita rasa yang enak, pembuatan cilok ini juga tidak sulit.
Baca: Cara Masak Sapo Tahu Seenak Restoran Chinese, Ternyata Ini Kunci Rahasianya
Baca: Cara Membuat Seblak Makaroni yang Gurih dan Pedas, Begini Tips Agar Kerupuk Seblak Tidak Keras
Tambahan saus kacang akan menjadikan cilok menjadi lebih nikmat dan kaya rasa.
Cilok yang enak tentunya harus memiliki tekstur empuk dan kenyal supaya tidak susah digigit.
Simak tips di bawah ini untuk membuat cilok empuk dan kenyal!
Resep Cilok Saus Kacang
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, waktu yang diperlukan untuk membuat cilok kurang lebih 45 menit.
Bahan yang diperlukan untuk membuat cilok:
- 170 gram tepung sagu
- 30 gram tepung terigu
- 25 gram maizena
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 batang daun seledri, iris halus
- 1 buah cabai merah besar, buang biji, cincang halus
- 150 ml air, didihkan
- 6 buah sosis, potong 2 bagian, potong kembali 4 bagian memanjang
Bahan untuk saus kacang:
- 2 sendok makan peanut butter creamy
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan saus tomat
Cara Membuat Cilok Saus Kacang:
- Campur tepung sagu, tepung terigu, maizena, bawang putih, kaldu ayam, garam, seledri, dan cabai. Aduk rata.
- Tuang air panas sedikit-sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
- Ambil sedikit adonan dan pipihkan.