- Angkat kemudian dinginkan.
- Setelah dingin, tambahkan blueberry yang telah dihaluskan. Aduk rata.
- Masukkan bubble dan auk rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan es loli.
- Bekukan di dalam freezer.
Baca: Resep Wafel Tape Cokelat dan Pancake Bayam Saus Keju, Dijamin Bikin si Kecil Semangat Sarapan!
Baca: Resep Churros Sweet Mayo hingga Tahu Bulat Isi Goreng, Camilan Enak untuk Temani Malam Minggu
4. Resep Es Mambo Yoghurt
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, Waktu yang diperlukan untuk membuat es mambo ini kurang lebih 45 menit.
Pada resep ini bisa menghasilkan 7 porsi es mambo.
Bahan yang diperlukan:
- 100 gram manisan kolang kaling (potong-potong, tiriskan)
- 450 ml yogurt stroberi
- 150 ml air
- 1 sendok teh tepung maizena
- 35 gram gula pasir
- 7 lembar plastik es mambo ukuran sedang
Cara Membuat Es Mambo Yogurt:
- Campur yogurt dengan air. Aduk rata.
- Tambahkan maizena dan gula pasir.
- Masak di atas api kecil sambil diaduk sampai mendidih kemudian dinginkan.
- Setelah dingin campur dengan kolang-kaling.
- Masukkan dalam plastik es mambo.
- Bekukan dalam freezer.
(Tribunnews.com/Yurika, sajiansedap.grid.id/Dwi/Robert Christianto)