Baca tanpa iklan
- Sendokkan adonan dengan sayur ke dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang, biarkan sampai matang.
Baca: Cara Membuat Bakso yang Enak dan Kenyal, Beserta 3 Resep Olahan Bakso yang Mudah Dibuat di Rumah
Baca: Cara Membuat Es Krim Sederhana yang Mudah Dibuat, Coba 5 Resep Es Krim Lezat dan Enak Ini
2. Resep Bakwan Jagung Bayam
Waktu: 30 menit
Sajian: 15 buah
Bahan:
- 1 buah jagung manis, pipil
- 2 buah jagung manis, parut
- 1 ikat bayang siangi
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram tepung beras
- 25 gram tepung sagu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 150 ml air es
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 3 butir bawang merah
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh ketumbar bubuk
- 1 cm kunyit dibakar
Cara membuat bakwan jagung bayam:
- Aduk rata semua bahan kecuali minyak.
- Sendokkan adonan melebar dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang.
Goreng sampai matang dan kecokelatan.
3. Resep Bakwan Kentang Sayur
Waktu: 30 menit
Sajian: 11 buah
Bahan:
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 100 ml air
- 2 butir telur, dikocok lepas
- 200 gram kentang, dipotong kotak kecil
- 50 gram wortel, dipotong korek api
- 50 gram taoge
- 50 gram kol, diiris halus
- 1 batang daun bawang diiris halus
- 2 lembar daun jeruk, diiris halus
- minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 1/4 sendok teh merica
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok gula pasir