Cara Membuat Kue Putu Ayu yang Enak dan Lembut, Simak Resep dan Bahannya

TRIBUNNEWS.COM - Berikut cara membuat kue putu ayu yang enak dan lembut.

Putu ayu merupakan kue tradisional khas Indonesia yang nikmat dan sangat cocok dijadikan camilan.

Selain nikmat, cara pembuatan kue putu ayu tergolong cukup mudah.

Untuk menyajikan 26 buah, Anda hanya memerlukan waktu sekira 45 menit.

Baca: Cara Membuat Brownies Kukus Sendiri di Rumah, Beserta Tips Agar Brownies Empuk

Baca: 3 Cara Membuat Bubur Ayam, Sajian Enak yang Cocok jadi Menu Sarapan dengan Keluarga, Simak Resepnya

Berikut resep kue putu ayu yang Tribunnews.com kutip dari SajianSedap.com:

Bahan Kue Putu Ayu:

- 3 butir telur

- 100 gram gula pasir

- 125 gram tepung terigu protein sedang

- 1/2 sendok teh baking powder

- 50 ml santan, dari 1/4 btr kelapa

- 25 ml air daun suji, dari perasan 30 lbr daun suji dan 2 lbr daun pandan

- 30 ml minyak

Bahan Taburan (Aduk Rata):

- 100 gram kelapa parut kasar