Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak cara membuat cireng agar tidak meledak saat digoreng.
Cireng merupakan camilan favorit karena rasanya yang gurih dan renyah.
Meskipun hanya camilan biasa, cireng ini sangat cocok disajikan bersama kopi maupun teh dan dijamin akan membuat suasana menjadi seru.
Saat digoreng, cireng biasanya akan mengembang, retak dan bisa juga meledak dalam minyak.
Lantas bagaimana caranya membut cireng agar tidak meledak saat digoreng?
Baca: Cara Membuat Gado-Gado, Menu yang Mudah Dibuat di Rumah, Berikut Tips Mengolah Kacang untuk Sausnya
Baca: Cara Membuat Empal Daging Tidak Mudah Kering, Berikut Resep Empal Goreng yang Mudah Dibuat
Berikut Tribunnews sajikan cara membuat cireng agar tidak meledak saat digoreng, dikutip dari Sajian Sedap, Minggu, (13/9/2020).
1. Langsung goreng
Cireng bisa meledak karena perbedaan suhu antara minyak dan cireng.
Adonan cireng biasanya hangat karena dibuat menggunakan air panas.
Jadinya, saat masih hangat segera goreng cireng dalam minyak panas.
Jangan mendiamkan adonan sampai menjadi dingin.
Sebaiknya mulai panaskan minyak saat membuat adonan cireng.
Setelah adonan cireng jadi, minyak juga sudah siap panas.
Gunakan juga minyak yang banyak supaya cireng bisa langsung digoreng semua.
2. Kecilkan ukurannya