Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut kumpulan resep dan cara membuat pepes yang mudah serta cepat.
Pepes bisa menjadi salah satu menu andalan untuk dimasak sebagai menu makanan pendamping nasi.
Membuat pepes cukup mudah, waktu yang diperlukan juga tidak lama yaitu kurang lebih 1 jam.
Anda bisa mengkreasikan pepes dalam berbagai menu masakan, agar lebih variatif dan menarik.
Berikut resep serta cara dan bahan membuat pepes yang enak dan praktis.
Bahan:
6 pasang hati ampela, direbus, dipotong-potong
1 batang serai, diambil putihnya, diiris halus
2 buah cabai merah besar, diiris-iris
3 lembar daun jeruk, disobek-sobek
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 ikat daun kemangi, dipetiki
5 lembar daun pisang untuk membungkus