Baca tanpa iklan
- Selanjutnya, gulingkan di atas tepung roti kasar.
- Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecokelatan.
2. Resep Roti Goreng Bakso Sayur
Resep Roti Goreng Bakso Sayur pilihan tepat untuk camilan sehat siang hari.
Kamu hanya butuh waktu 30 menit untuk membuat 5 porsi roti goreng bakso sayur ini.
Dikutip dari sajiansedap.grid.id, berikut bahan-bahan yang diperlukan:
- 10 lembar roti tawar tanpa kulit
- 1 butir telur, dikocok lepas
- 100 gram tepung panir
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:
- 3 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar
- 1 buah wortel, dipotong kotak kecil , direbus
- 1 lembar jamur kuping, direndam, diiris halus
- 50 gram buncis, diiris serong
- 7 butir bakso, dipotong-potong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 100 ml air
- 1 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Roti Goreng Bakso Sayur:
- Isi: panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Kemudian tambahkan wortel, jamur kuping, buncis, dan bakso. Aduk hingga setengah layu.
- Masukkan Tambahkan garam, gula, dan merica. Aduk rata.
- Tuang air dan masak hingga meletup-letup dan berkurang airnya.
- Masukkan tepung terigu kemudian aduk sampai bergumpal
- Ambil selembar roti tawar dan beri isi.