4. Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan dan ambil 2.000 ml air kaldunya.
5. Didihkan kembali air kaldu ayamnya.
6. Kemudian tambahkan beras dan masak sampai kental.
7. Goreng ayam di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sampai berkulit.
8. Sajikan bubur bersama suwiran ayam dan pelengkapnya.
Baca: Resep dan Cara Membuat Kue Cubit, Mudah Dibuat Sendiri di Rumah Tanpa Mixer
Baca: Cara Membuat Roti Jala Sendiri di Rumah, Cocok untuk Hidangan Akhir Pekanmu
Bubur Tinutuan
Bahan:
150 gram beras
1.750 ml air
2 1/2 sendok teh garam
100 gram labu kuning, potong kotak
100 gram ubi jalar, potong kotak
100 gram jagung manis, sisir
50 gram kangkung yang sudah disiangi