TRIBUNNEWS.COM - Tom yam adalah makanan Thailand yang disuka masyarakat.
Salah satu kunci kenikmatan dari tom yam adalah dari sisi kuahnya.
Kuah tom yam dengan warna merah memang sukses menggoda kita untuk segera menyantapnya.
Kita bisa meracik bumbunya sendiri, ataupun membelinya di pasar.
Dengan begitu, kita bisa menyajikan tom yam super lezat buatan sendiri, tanpa harus pergi ke restoran Thailand, kan?
Nah, kuah tom yam yang berwarna merah menggoda dibuat dari campuran cabai kering dan pasta cabai.
Namun jika tidak dibuat dengan proses yang benar, kuah tom yam malah akan terlihat keruh dan justru tidak berwarna merah.
Masakan ala Thailand buatan kita ini tentu jadi tak terlihat menarik, bukan?