Baca tanpa iklan
2 sendok makan mayones
1/2 sendok makan saus tomat
100 gram keju mozarella, parut kasar
Cara Membuat Cheese Crumpet:
1. Pertama panaskan susu, minyak salad, dan gula sampai gula larut.
2. Tambahkan ragi dan aduk rata, lalu diamkan 10 menit kemudian sisihkan.
3. Ayak tepung terigu dan tuang campuran susu sambil dikocok hingga rata.
4. Tambahkan garam dan keju dan aduk rata, lalu diamkan 45 menit sampai berbuih.
5. Tambahkan baking powder, kemudian aduk rata.
6. Panaskan wajan antilengket dan oleskan sedikit margarin.
7. Letakkan cetakan ring diameter 10 cm.
8. Tuang adonan ke dalam ring, diamkan sampai berlubang.
9. Balik crumpets lalu biarkan sampai matang.
10. Kemudian aduk rata semua bahan toping kecuali mozarella.
11. Oleskan di atas crumpet dan taburkan keju mozarella di atasnya.
12. Oven dengan api atas sampai keju meleleh.
Baca: Resep dan Cara Membuat Kue Cubit, Mudah Dibuat Sendiri di Rumah Tanpa Mixer
Baca: Cara Membuat Roti Jala Sendiri di Rumah, Cocok untuk Hidangan Akhir Pekanmu
Pizza Daging Jagung Manis
Bahan Biang:
1 sendok makan ragi instan
75 ml air hangat
1 sendok teh gula pasir
Bahan:
400 gram tepung terigu protein sedang
100 gram jagung serut
115 ml air
1 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh garam
Bahan Tumisan Daging:
150 gram daging giling
2 siung bawang putih, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai hijau besar, buang bijinya, cincang kasar
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Saus:
100 ml susu cair
5 lembar keju lembaran, potong-potong
1/4 sendok teh garam
75 gram mayones
Bahan Toping:
8 sendok makan saus tomat
Cara Membuat Pizza Daging Jagung Manis:
1. Pertama, larutkan ragi instan dan air hangat.
2. Tambahkan gula pasir, kemudian aduk rata dan diamkan 10 menit sampai berbusa.
3. Campur tepung terigu, jagung, dan larutan ragi instan, kemudian uleni rata.
4. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
5. Masukkan minyak dan garam dan uleni sampai elastis.
6. Bulatkan adonan dan letakkan di dalam baskom yang diolesi minyak.
7. Diamkan adonan selama 1 jam, kemudian kempiskan adonan.
8. Timbang masing-masing 50 gram dan bulatkan.
9. Giling tipis setebal 1/2 cm hingga bebentuk bulat.
10. Letakkan di atas loyang datar yang ditabur tipis tepung terigu dan tusuk-tusuk dengan garpu.
11. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 7 menit sampai setengah matang.
12. Kemudian tumis semua bahan daging sampai matang, lalu angkat dan sisihkan.
13. Setelah itu panaskan susu dan garam.
14. Masukkan keju llu aduk sampai keju larut, kemudian angkat dan tambahkan mayones.
15. Ambil 1 buah roti dan olesi saus tomat, lalu taburi daging serta semprot dengan saus keju.
16. Oven kembali dengan api bawah pada suhu 190 derajat 5 menit sampai matang.
Baca: Cara Membuat Puding Santan Lapis Gula Merah, Kudapan Manis dan Lembut, Berikut Resepnya
Baca: Cara Membuat Telur Dadar yang Enak dan Lezat, Tak Perlu Waktu Lama, Simak 5 Resep Ini!
Hashbrown Omelet Pizza
Bahan:
3 buah kentang ukuran sedang, serut panjang
3 lembar beef bacon, potong-potong kotak kecil
20 gram keju cheddar, parut
2 sendok makan keju parmesan
3 butir telur
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok makan minyak, untuk menggoreng
Bahan Toping:
2 sendok makan saus tomat
2 sendok makan mayonnaise
2 buah sosis sapi, iris serong
20 gram keju mozzarella, parut
Cara Membuat Hashbrown Omelette:
1. Pertama campur rata kentang, beef bacon, keju cheddar, keju parmesan, telur, garam, dan merica bubuk.
2. Panaskan minyak di atas pan datar antilengket dan tuang campuran kentang.
3. Biarkan bagian bawahnya berkulit, kemudian balik dan masak hingga matang.
4. Oleskan saus tomat dan mayonnaise.
5. Taburi sosis sapi dan keju mozzarella.
6. Tutup pan dan masak lagi hingga keju meleleh, kemudian potong-potong saat disajikan.
(Tribunnews.com/Oktaviani Wahyu Widayanti/SajianSedap.grid.id/Dwi)