Baca tanpa iklan
- Celup ke putih telur. Gulingkan di tepung panir kasar.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Baca: Resep Udang Goreng Tempura Ala Resto Jepang, Pasti Jadi Siapapun yang Membuatnya
Baca: Cara Membuat Semur Jengkol yang Lezat dan Empuk, Beserta Resep Jengkol Bumbu Merah
2. Resep Nugget Bayam Tahu
Resep Nugget Bayam Tahu yang enak ini juga bisa jadi solusi agar keluarga di rumah jadi makan sayur.
Untuk membuat 45 buah nugget ini kamu memerlukan waktu 45 menit.
Bahan:
- 200 gram tahu haluskan
- 100 gram ayam giling
- 50 gram bayam, cuci bersih, cincang halus
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan maizena
- 25 gram tepung terigu protein sedang
- 2 buah putih telur
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk rata):
- 25 gram tepung terigu protein sedang
- 75 ml air
Bahan Pelapis:
- 50 gram tepung panir orange halus
Cara Membuat Nugget Bayam Tahu dikutip dari sajiansedap.grid.id:
- Campur tahu, ayam giling, dan bayam. Aduk rata.
- Masukkan bawang putih, garam, merica bubuk, gula pasir, tepung maizena, tepung terigu, dan putih telur. Aduk rata.
- Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles minyak dan di alas plastik.
- Kukus 25 menit dengan api sedang sampai matang. Biarkan dingin.
- Potong-potong bentuk segitiga kecil. Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di tepung panir kasar.