TRIBUNNEWS.COM - Olahan bandeng yang paling terkenal tentu saja adalah bandeng presto.
Kenapa dibuat presto? Soalnya bandeng punya duri yang sangat banyak sehingga sulit dimakan kalau tak diolah jadi bandeng presto.
Seperti yang diketahui, ikan bandeng presto merupakan salah satu kuliner khas dari Kota Semarang, Jawa Tengah.
Namun, untuk mencicipi sajian ikan bandeng presto yang rasanya enak nan lezat kita tak perlu jauh-jauh melancong ke ibukota Jawa Tengah.
Pasalnya, kita bisa mengolah ikan bandeng presto sendiri di rumah asalkan tahu satu trik ini.
Mudah dan bandeng bisa lunak tanpa hancur.