TRIBUNNEWS.COM - Salah satu sambal yang disuka orang Indonesia adalah sambal goreng krecek.
Selain pedasnya nikmat, krecek yang ada di dalamnya juga membuat sambal jadi makin gurih.
Yuk, langsung buat sendiri sambal goreng krecek di rumah dengan resep berikut ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan:
50 gram kacang tolo, direbus
175 gram krecek
2 buah cabai merah besar, diiris miring
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
7 buah cabai rawit hijau
7 buah cabai rawit merah
2 1/4 sendok teh garam
2 1/4 sendok teh gula merah sisir
750 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis