Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini cara menghilangkan bau amis pada daging bebek.
Untuk membuat hidangan berbahan daging bebek, kita harus bisa menghilangkan bau amisnya.
Hal itu supaya citarasa masakan tetap enak dan dapat meningkatkan selera makan.
Ada beberapa tips yang bisa dipraktikkan untuk mengatasi aroma amis pada bebek yang menganggu.
Baca juga: Tips Anti Gagal Bikin Ayam Goreng Kremes Renyah Tahan Lama, 1 Bahan Bikin Kriuk Sampai Berhari-hari
Baca juga: Tips Bikin Dimsum Ayam Udang ala Pedagang! Pasti Jadi Kalau Tahu Rahasianya Ini
Bebek menjadi salah satu makanan yang jadi kesukaan banyak orang.
Daging bebek yang legit enak menjadi berbagai olahan masakan, dari mulai sup, goreng hingga bakar.
Nah, terkadang saat memasak sering timbul bau amis pada daging bebek.
Maka dari itu, agar lebih nikmat dimakan, begini tips menghilangkan bau amis pada bebek.
Yakin deh, cara menghilangkan bau amis pada bebek ini bikin kita percaya diri untuk mengolah bebek.
Daging bebek memang tak banyak dijual di supermarket seperti layaknya daging ayam pada umumnya.
Jika beruntung, kita bisa mendapatkan daging bebek yang sudah bersih dari bulu dan tinggal mengolahnya.
Namun, masalah utama saat mengolah daging bebek adalah menghilangkan bau amis pada daging bebek itu sendiri.
Yuk simak 4 langkah utamanya berikut ini:
1. Cuci dengan Jeruk
Jeruk dapat diandalkan untuk mengusir bau amis pada ikan atau seafood.