TRIBUNNEWS.COM - Opor ayam lebih dikenal sebagai santapan saat lebaran tiba.
Padahal opor ayam banyak dijual di warung makan setiap harinya dan tidak pernah sepi peminat.
Selain enak, opor ayam di warung makan juga punya kuah istimewa.
Salah satu kesulitan dalam membuat opor ayam adalah dari sisi kuahnya.
Hal yang cukup membuat kita kesal adalah kuah opor ayam sering mengental saat sudah dingin.
Kuahnya berubah menjadi layaknya jelly sehingga tentu tak enak lagi kala dimakan.
Nah, siapa yang sering mengalami masalah ini?
Untuk itu, kita wajib melakukan hal ini saat memasak opor ayam di rumah.