Resep dan Cara Membuat Varian Isi Kue Sus Enak, Mudah dan Anti Gagal

75 gram margarin
150 ml air
1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
75 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
75 gram kacang tanah bubuk
2 butir telur
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Taburan:

25 gram gula palem, dihaluskan

Cara Membuat Sus Goreng Kacang Tanah:

1. Rebus margarin, air, garam, dan gula pasir sampai mendidih. Matikan api.

2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata. Nyalakan api kecil. Masak sampai kalis. Angkat.

3. Masukkan kacang tanah bubuk dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan telur. Kocok rata.

4. Masukkan dalam plastik segitiga. Beri spuit besar.

5. Semprot dalam minyak panas sedang sepanjang 12 cm di wajan datar sampai matang.

6. Sajikan dengan taburan gula palem.

(Tribunnews.com/Nadya, SajianSedap.gri.id)