Resep dan Cara Membuat Kue Sagu Cornflakes, Kue Kering Natal yang Renyah dan Enak

TRIBUNNEWS.COM - Berikut ini resep dan cara membuat Kue Sagu Cornflakes, kue kering Natal yang renyah dan enak.

Kue Sagu Cornflakes bisa jadi pilihan yang tepat untuk disajikan saat momen Natal nanti.

Kue kering yang satu ini ini memiliki cita rasa gurih dan pasti bikin ketagihan.

Tertarik untuk menyajikan Kue Sagu Cornflakes?

Baca juga: Resep Membuat Olahan Barbeque yang Enak, Mudah dan Praktis, Berikut Bahan dan Cara Mengolahnya

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Hotteok, Pancake Unik ala Korea

Nah, untuk menyajikannya kamu bisa mengikuti resep sekaligus tahapan membuat Kue Sagu Cornflakes berikut ini.

Resep Kue Sagu Cornflakes

Dikutip dari Sajiansedap.grid.id, waktu yang diperlukan untuk membuat 480 gram Kue Sagu Cornflakes adalah 45 menit.

Bahan yang Diperlukan:

• 250 gram tepung sagu, disangrai di atas api kecil 10 menit, timbang 210 gram
• 50 gram cornflake, diremah halus
• 2 sendok teh wijen hitam, disangrai
• 125 gram margarin
• 100 gram gula tepung
• 1 butir kuning telur
• 1 sendok teh esens vanila
• 50 ml susu cair

Cara Membuat Kue Sagu Cornflakes:

1. Kocok margarin dan gula tepung 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukan esens vanila dan susu cair sedikit-sedikit sambil dikocok rata.

3. Tambahkan tepung sagu sambil diayak dan diaduk rata. Masukan cornflake dan wijen hitam. Aduk sampai rata dan menyebar.

4. Sendokan di atas loyang yang telah di oles margarin.

5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celcius 30 menit sampai matang.

Tak hanya itu, ada juga pilihan camilan yang menarik untuk hidangan Natal nanti.

Kamu bisa mencoba menu yang tak kalah enak yakni Cake Kismis Cokelat Moka.

Resep Cake Kismis Cokelat Moka

Cake Kismis Cokelat Moka ini memiliki tekstur lembut.

Dikutip dari Sajiansedap.grid.id, untuk membuat 16 potong Cake Kismis Cokelat Moka, kamu membutuhkan waktu 45 menit.

Bahan yang Diperlukan:

• 250 gram margarin
• 1/4 sendok teh garam
• 75 gram gula pasir halus
• 75 gram white cooking chocolate, lelehkan
• 6 kuning telur
• 125 gram tepung terigu protein sedang
• 25 gram maizena
• 25 gram susu bubuk
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 gram putih telur
• 25 gram gula pasir
• 100 gram kismis, dipotong 2 bagian
• 1/2 sendok teh cokelat pasta
• 1/2 sendok teh moka pasta

Bahan Topping:

• 150 gram buttercream
• 100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Baca juga: Resep Membuat Dimsum yang Enak, Mudah dan Praktis, Berikut Bahan dan Cara Mengolahnya

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Kue dan Roti, dari Roti Bun yang Lembut hingga Brownies Kukus Ubi Cokelat

Cara Membuat Cake Kismis Cokelat Moka:

1. Kocok margarin, garam, dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan white cooking chocolate leleh. Kocok rata.

2. Masukkan kuning telur. Kocok rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Sisihkan.

3. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.

4. Masukkan sedikit-sedikit ke dalam campuran adonan sambil diaduk perlahan. Tambahkan kismis. Aduk rata.

5. Ambil 1/4 adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Ambil 1/4 adonan. Tambahkan moka pasta. Aduk rata.

6. Tuang adonan putih, cokelat, dan moka bergantian di loyang 20x20x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 40 menit sampai matang.

8. Oleskan bagian atasnya dengan buttercream. Potong-potong. Coret-coretkan cokelat.

(Tribunnews.com/Yurika, Sajiansedap.grid.id/Dwi)