Chiles en nogada merupakan makanan khas natal dari Meksiko.
Makanan tersebut terdiri dari daging yang sudah dimasak, dan ditaruh di dalam poblano pepper.
Sebagai sausnya, ada saus krim kacang walnut dan taburan biji buah delima sebagai hiasan.
Dikutip dari laman Tribuntravel, Hari Natal di Meksiko disebut dengan ‘El dia de los reyes’ yang memiliki arti The Three Kings.
Mereka akan berkumpul bersama anggota keluarga untuk menyantap kue spesial, Three Kings Cake atau Twelfth Night Cake.
Di dalam kue tersebut ada sebuah figur bayi Yesus, jika berhasil menemukannya akan menjadi ‘Godparent’ atau wali baptis di tahun itu.
(Tribunnews.com/Latifah)