Baca tanpa iklan
1. Campur daging giling, bawang bombay, dan daun bawang sampai rata.
2. Masukkan bumbu halus, kecap asin, kecap manis, taoco, pala bubuk, garam, merica bubuk, dan gula merah. Aduk rata.
3. Ambil sedikit adonan. Kepalkan bentuk pentul ditusuk sate.
4. Bakar sambil diolesi bahan olesan dan dibolak-balik sampai harum dan matang.
Resep Ayam Kodok bisa dibilang satu diantara menu wajib yang harus kita buat agar Natal jadi lebih meriah.
Untuk membuat hidangan ini, kamu membutuhkan waktu 60 menit.
Bahan Utama:
BERITA REKOMENDASI
- 1 ekor ayam
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Isi:
- 225 gram ayam giling
- 5 buah ati ayam, kukus, haluskan