Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Simak beberapa resep cara membuat cimol varian rasa, dari kornet hingga bakso.
Diketahui, Cimol merupakan makanan ringan yang berasal dari Jawa Barat.
Cimol ini cocok buat cemilan di rumah saat lagi kumpul bersama keluarga atau teman.
Selain itu, cemilan berbahan dasar tepung kanji ini bisa menjadi ide bisnis kuliner masa kini.
Berikut 3 aneka resep membuat cimol varian rasa, dikutip Tribunnews dari Sajian Sedap.
1. Cimol Kornet
Waktu: 60 Menit
Sajian: 120 Buah
Bahan Biang:
- 75 gram tepung terigu
- 250 ml air
- 1 siung bawang putih, dihaluskan
Bahan Bumbu:
- 275 gram tepung sagu
- 1 batang daun bawang, diiris halus
- 75 gram kornet
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Cimol Kornet:
1. Biang, campur semua bahan biang. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup.
2. Masukkan daun bawang, kornet, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis. Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat.