Resep dan Cara Membuat Hidangan Spesial Serba Dibakar, Inspirasi Menu Tahun Baru

TRIBUNNEWS.COM - Tidak terasa sebentar lagi Tahun Baru 2021 tiba.

Masyarakat Indonesia biasa merayakan Tahun Baru bersama dengan keluarga, kerabat, sahabat dan pacar.

Acara bakar-bakar bisa menjadi kegiatan yang asik sambil menunggu pergantian waktu menuju Tahun Baru.

Berikut resep hidangan spesial serba bakar yang dikutip dari Sajian Sedap untuk mengisi malam Tahun Barumu.

Baca juga: Resep Ayam Kodok yang Mudah dan Enak untuk Meriahkan Natal, Berikut Cara Membuatnya

Baca juga: 7 Inspirasi Kue Natal: Simak Resep dan Cara Membuat Kue Semprit hingga Christmas Cup Cake

1. Sosis Bakar

Waktu: 30 Menit

Sajian: 10 Buah

Bahan:

5 buah sosis sapi, dipotong 3 bagian
100 gram jamur merang utuh
2 batang daun bawang, dipotong sesuai panjang sosis

Bahan Olesan:

50 gram saus tomat
25 gram saus sambal
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok kecap asin
1/2 sendok makan merica hitam kasar
1/4 sendok teh garam
7 buah tusuk sate

Cara Membuat Sosis Bakar:

1. Tusuk sosis bergantian dengan jamur dan daun bawang.

2. Olesan,aduk rata saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, merica hitam, dan garam.