Resep Malam Tahun Baru 2021: Udang Bakar Bumbu Rujak hingga Sate Ayam Bumbu Jepang

- Tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata.

- Tuang santan. Masak sampai bumbu meresap dan kuah kental.

- Bakar sambil dioles sisa bumbu hingga kecokelatan.

Baca juga: 10 Resep Menu Spesial Tahun Baru 2021, Mudah dan Praktis, Berikut Bahan-bahannya

2. Resep Sate Ayam Bumbu Jepang

Resep Sate Ayam Bumbu Jepang

Waktu: 45 Menit

Sajian: 15 Porsi

Bahan:
5 tangkai daun bawang besar, potong 3 cm
3 buah dada ayam fillet (320 gram), potong-potong
5 sendok makan saus marinade kacang

Bahan Saus Marinade Kacang:
1 sendok makan peanut butter
1 sendok teh kecap kikkoman
1 sendok teh saus teriyaki
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak wijen

Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Jepang:

- Rendam potongan ayam fillet di dalam saus marinade kacang.

- Tusuk ayam dengan tusuk sate.

Setiap dua ayam, tusuk daun bawang.

- Panggang di atas pan sampai matang.

Baca juga: Resep Jagung Bakar Praktis, Cocok untuk Hidangan Perayaan Malam Tahun Baru, Berikut Cara Membuatnya