TRIBUNNEWS.COM - Berikut cara membuat martabak manis rumahan.
Cara ini terdapat dalam resep martabak manis yang bisa dibuat dengan mudah di rumah.
Martabak manis atau disebut juga terang bulan adalah kue seperti pancake tebal dengan taburan beragam topping.
Dalam cara membuat martabak manis rumahan ini tergolong mudah karena takaran bahan menggunakan sendok.
Baca juga: Cara Membuat agar Wangi Parfum Awet Sepanjang Hari, Ada 5 Langkah yang Meski Diikuti
Baca juga: Cara Membuat Bumbu Ikan Bakar Seenak Restoran Seafood, Perhatikan Hal Berikut
Selain itu, bahan membuat martabak manis juga mudah di dapat.
Untuk mempermudah, berikut ini resep martabak manis ala Executive Pastry Chef Hotel Ciputra Jakarta, Anis Kurniawan, yang bisa kamu praktikkan dengan takaran bahan menggunakan sendok.
Resep martabak manis
Bahan
- 81 sendok makan / 650 gram tepung kue atau tepung protein sedang
- 50 sendok makan / 750 ml susu cair
- 8 butir telur
- 3 sendok teh / 12 gram ragi instan
- 5 ½ sendok teh / 22 gram baking powder
- ½ sendok makan / 5 gram garam