Baca tanpa iklan
Spaghetti Siram Saus Daging
Bahan:
200 gram spageti direbus
3 siung bawang putih dicincang halus
2 buah tomat direbus, dikupas, dibuang isinya, dicincang halus
50 gram jamur merang dibelah dua
1 bonggol kecil kembang kol
1 buah jagung manis pipil
1 buah wortel dipotong kotak
2 sendok teh garam
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
300-500 ml air
1 tangkai seledri diiris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis
100 gram keju cheddar parut untuk taburan
100 gram daging giling
Cara Membuat Spaghetti Siram Saus:
1. Pertama panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan daging giling dan aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan tomat, jamur merang, kembang kol, jagung manis, dan wortel dan aduk sampai layu.
4. Masukkan saus tomat, garam, merica bubuk, kaldu sapi bubuk, dan gula pasir.
5. Aduk rata dan tuang air, lalu masak sampai matang dan kental dan tambahkan seledri, aduk rata dan angkat.
6. Sajikan spagheti dengan disiram saus dan taburan keju cheddar parut.
Baca: Cara Membuat Puding Santan Lapis Gula Merah, Kudapan Manis dan Lembut, Berikut Resepnya
Baca: Cara Membuat Telur Dadar yang Enak dan Lezat, Tak Perlu Waktu Lama, Simak 5 Resep Ini!
Broccolli Spaghetti Saus Bolognaise
Bahan:
250 gram spaghetti
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
200 gram brokoli, seduh, cincang kasar
50 ml krim kental
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Saus:
3 buah tomat, buang biji dan kulit, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
200 gram daging giling, bulatkan sebesar bakso
1 buah wortel, potong kotak 1 cm
5 sendok makan saus tomat
1 sendok makan tomat pasta
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam
250 ml air
1 sendok teh oregano
1 sendok makan minyak untuk menumis