Baca tanpa iklan
TRIBUNNEWS.COM - Berikut resep spageti carbonara yang mudah dan praktis.
Hidangan yang berasal dari negara Italia ini ternyata sangat mudah untuk dipraktikkan.
Spageti carbonara bisa menemani kamu saat sedang work rrom home (WFH).
Berikut ini bahan yang perlu disiapkan untuk membuat spageti carbonara, dirangkum Tribunnews.com dari jocooks.com:
- Spageti atau pasta
- Daging ayam atau sapi secukupnya
- Krim atau susu
- Kuning telur
- Keju parmesan
- Merica
- Daun basil
Baca juga: Resep Katsu yang Enak dan Mudah, Berikut Cara Membuatnya
Cara membuat spageti carbonara:
1. Siapkan spageti
Siapkan air setengah panci, kemudian panaskan pada kompor dengan api sedang.
Masukkan spageti ke dalam air yang sudah disiapkan.
Tunggu sampai mendidih lalu tiriskan.
2. Tambahkan daging
Potong lembut daging secukupnya.
Kemudian, siapkan wajan di atas kompor dengan api kecil dan tuangkan sedikit minyak.
Tumis potongan daging sampai sedikit kering, kemudian tiriskan.
Baca juga: Kumpulan Resep Tempe: dari Tempe Bulat Goreng Tepung Hingga Tempe Burger
3. Buat krim
Tambahkan setengah krim atau susu ke dalam wajan dan didihkan pada kompor api sedang.
Kemudian, tambahkan satu buah kuning telur ke dalam krim.
Kocok hingga merata.
Tambahkan keju parmesan, merica, dan garam sesuai selera.
Aduk sampai mendidih.
4. Sajikan spageti carbonara
Tahap terakhir, tambahkan spageti dan daging ke dalam wajan krim yang sudah mendidih.
Kemudian aduk sampai rata.
Hiasi dengan taburan irisan daun basil dan parutan keju.
Spageti carbonara siap disajikan.
(Tribunnews.com/Pramesti Rizki)